Після багаторічних досліджень теорія про здорове харчування визнана міфом

Через кілька років досліджень ізраїльські вчені з інституту Вейцмана дійшли висновку, що ідея про здорове харчування не більше ніж вигадка, пише Clutch.

У науковому експерименті взяли участь 800 осіб. Вчені розбили добровольців на дві групи: учасники однієї з них дотримувалися так званого «правильного харчування», а іншим дослідники дозволили їсти все, що завгодно, включаючи фаст-фуд, напівфабрикати та газовані напої. Для експерименту вчені відібрали 47 тисяч різних продуктів.

Протягом декількох років дослідники відстежували стан здоров’я учасників експерименту і прийшли до несподіваного висновку. Виявилося, що реакція на той чи інший продукт в двох групах була строго індивідуальна. І навіть ті учасники, хто їв тільки правильну їжу, могли відчувати себе погано, а хто їв усе підряд, не скаржилися ні на яке нездужання.

Популярні новини зараз

Екс-чоловік Ані Лорак після примирення показав сімейну ідилію, возиться з дочкою і новим малюком: "Це моя..."

Балан з новою зачіскою з'явився на публіці з маленькою дівчинкою: "Буде прекрасним батьком"

Кароль з малишкою на руках засяяла від щастя, кадри ідилії: "Тінусі дуже потрібна донечка"

Зірка "Дизель шоу" Писаренко, що втік в Росію, показав свого нового пернатого друга: "Хто на кого більше схожий"

Влад Яма екстрено звернувся до українців через стан легендарного Чапкіса: "Давайте всі разом..."

Показати ще

Навіть за показниками здоров’я різнилися дані. Зокрема, у кожного з учасників був свій глікемічний індекс на одну і ту ж їжу. Такі висновки потрібно враховувати, якщо людина хоч і харчується правильно, але не худне.

Вчені також дійшли висновку, що так звана «продуктовий кошик» індивідуальна для кожної людини, і не варто слідувати рекомендаціям дієтологів, які прописують всім пацієнтам одне і те ж меню.

Відзначимо, вчені назвали кілька популярних фруктів, вживання яких може бути небезпечним для здоров’я.

Зокрема, до переліку таких продуктів потрапило авокадо. Дієтолог Олександр Кущ порадив гурманам добре чистити цей фрукт, так як близько до м’якоті (в шкірці і кісточці плода) містяться токсини, небезпечні для здоров’я. В іншому випадку авокадо може викликати важку алергічну реакцію, розлади кишечника і інтоксикацію печінки.

Нагадаємо, що треба їсти з ранку: приклад правильного сніданку.

Як повідомляла Politeka, відома українська ведуча розповіла, як харчуватися перед тренуванням.

Також Politeka розповідала, як схуднути за допомогою рису: названі п’ять способів.