Биологи выяснили, что пиво может помочь в борьбе повышенным давлением, диабетом и даже с лишним весом
Результаты исследования американские биологи из Университета штата Орегон опубликовали в журнале Scientific Reports.
Ученые выяснили, что полезным действием обладает содержащееся в хмеле вещество ксантогумол.
Опыты проводились на мышах, откормленных пищей с высоким содержанием жиров. Такой рацион приводит к ожирению, повышенному давлению и другим серьезным проблемам со здоровьем.
В ходе опытов мыши, получавшие гидрогенизированные производные ксантогумола, демонстрировали снижение инсулинорезистентности. Именно этот фактор и становится причиной диабета второго типа.
Что такое биохакинг и сколько это стоитУ подопытных мышей также подавлялась восприимчивость к вызывающему в организме чувство голода лептину. В связи с этим мыши раньше испытывали насыщение и меньше ели.
Ученые не советуют злоупотреблять пивом. Но планируют разрабатывать лекарства на основе ксантогумола.
Как ранее писала Politeka, ученые пришли к выводу, что злоупотребление солью ведет к развитию слабоумия и инфарктам по той причине, что соленая пища стимулирует размножение иммунных клеток, блокирующих производство окиси азота, жизненно важной молекулы для здоровья мозга и сердца.
“Полученные нами данные ярко демонстрируют то, какую важную роль кишечник играет в работе мозга. Нам удалось найти очередной пример того, как пища влияет на наше поведение и здоровье, и показать, как неправильные пищевые привычки негативно влияют на микрососуды мозга и способствуют развитию слабоумия”, — заявил Джузеппе Фарако (Giuseppe Faraco) из Корнеллского университета (США).
