Дослідники з Політехнічного університету Валенсії (Іспанія) стверджують, що оброблені томати можуть захистити шлунок і кишечник від розвитку ракових клітин

Причому вчені заявляють, що свіжі томати в цьому відношенні менш корисні, так як томатний соус краще зберігає зміст хімічної речовини лікопіну, що має пробіотичним ефектом і стимулює зростання корисних бактерій в кишечнику.

 

томаты

Також дослідників цікавило вплив екстракту томатів на рак шлунка.

Популярні новини зараз

Екс-чоловік Ані Лорак після примирення показав сімейну ідилію, возиться з дочкою і новим малюком: "Це моя..."

51-річну Дженніфер Лопес підловили на вулиці в міні-топі і лосинах: як зараз виглядає зірка

На Землю насуваються потужні магнітні бурі: названа дата найсильнішого " удару"

Знайшли брудним і знесиленим: мама Богдана, який загубився під Києвом, зважилася на зізнання, "я не думала, що він..."

Зупинилося серце відомого актора, трагічні подробиці: "У день народження забрала швидка"

Показати ще

Результати показали, що кетчуп призупиняє експансію ракових клітин. Було проведено дослідження – створені дві групи, в одній групі добровольці повинні були протягом декількох тижнів щодня вживати в їжу томати або кетчуп. Друга група харчувалася на власний розсуд.

томаты

Але варто запам’ятати, що зводити в дуеті помідори і хліб – не найкраща ідея. Продукти почнуть бродити в шлунково-кишковому тракті, а це спровокує гази і здуття живота. Підшлункова залоза не терпить, коли томати вступають у відносини з м’ясом, рибою або яйцями, пам’ятай про це, коли будеш придумувати рецепти нових страв.

В результаті вдалося встановити, що у першій половині учасників експерименту істотно покращився обмін речовин. Вчені стежили за тим, як антиоксиданти з томатного соусу піддаються процесам травлення. Саме ці інгредієнти допомагають захищати клітини від пошкоджень. Як кажуть фахівці, вживання даного продукту хоча б раз на тиждень може запобігти ризику розвитку раку кишечника.

Нагадаємо, яку шкоду приносить куріння кальяну.

Як повідомляла Politeka, які продукти харчування при цукровому діабеті.

Також Politeka писала, метаболічна система харчування: зразкове меню харчування.

Джерело: НовостіЮInfo