Щоденне вживання в їжу куркуми сприяє поліпшенню пам’яті у здорових людей і допомагає боротися з симптомами деменції
До такого висновку прийшли вчені з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі.
В експерименті, метою якого було встановлення корисних властивостей індійської приправи, взяли участь 40 пацієнтів у віці від 50 до 90 років. Раніше вони скаржилися на неуважність і погіршення пам’яті. Протягом 18 місяців випробовувані отримували або плацебо, або по 90 міліграмів куркумина (речовина, що виділяється з кореня куркуми) двічі на день.
Усі учасники пройшли комплексне обстеження, повторну діагностику проводили кожні шість місяців. Вчені помітили, що у тих, хто приймав куркумін, значно покращилися пам’ять і концентрація. Так, результати тесту на уважність виявилися у них на 28 відсотків краще, ніж до початку вживання в їжу індійської приправи. Крім цього, пряність надавала позитивний вплив на настрій випробовуваних.
У той же час фахівці виявили і побічні ефекти. Так, чотири людини, які брали куркумін, поскаржилися на болі в животі і нудоту.
Надалі вчені планують розширити коло добровольців, включивши в нього пацієнтів з депресією.
Джерело: EurekAlert
