Незважаючи на складні умови, українці бажають хоча б із близькими зустріти новий рік та зробити це за святковим столом. Чи можна заощадити на купівлі продуктів, розповів директор директора Економічного дискусійного клубу Олег Пензін.
Буде простіше, якщо українці намагатимуться зробити більшість страв самі: соління, консервовані салати, домашні овочі та навіть домашній майонез. Альтернативою вину може стати смачна домашня наливка, а ось ікра та червона риба цього року виросла в ціні до 40%, тож на святкових столах її можна буде побачити рідше.
Водночас у новорічний період магазини влаштовують великі акції на товари для новорічного столу. Не варто забувати про них і треба звернути увагу на пропоновані товари.
Також українцям рекомендують готувати стільки, скільки вони бажають з'їсти, а не готувати одразу цілий тиждень. Краще визначитися з кількістю гостей та скласти меню. Виходячи з цього, написати список необхідних продуктів і правильно слідувати йому в магазинах.
Бюджетний варіант продуктів для новорічного столу зріс у ціні майже на 40%: ціни зросли на яйця, рибу, овочі найбільше. Ціна на хліб зросла на 33%, курятина – на 35%, а яловичина – на 24%. Молоко – 12%, м'які сири лише на рівні 30%.
В Інституті аграрної економіки розповіли , що в середньому вартість продуктів зросла на 43,9% - до 2655,17 грн.
Нагадаємо, кілька способів зберегти продукти в холодильнику, коли довгий час немає світла: на що звернути увагу
А ще Politeka повідомляла, що тривалі відключення світла: якими продуктами потрібно запастись та як їх правильно зберігати
Також Politeka писала, що лікарі пояснили, як перевірити безпеку продуктів перед вживанням
