“Вівсянка, сер”: найкорисніші властивості самого популярного сніданку в світі
Вівсяна каша – один із найпростіших і найпопулярніших сніданків у багатьох країнах світу. На воді і на молоці, з додаванням фруктів і ягід, зверху з горіхами, медом або темним шоколадом. Вівсянка доставляє не тільки задоволення, але і користь.
Про це повідомляє Clutch.ua.
Зниження ваги
Журнал Американського коледжу харчування опублікував результати дослідження, в якому половина учасників на сніданок з’їдали вівсянку, а інша половина вживала різні види сухих сніданків. Кожна порція містила 363 калорії. Виявилося, що ті, хто їв вівсянку, довше залишалися ситими і тому у них легше йшла зайву вагу.
Заряд енергією
Енергія забезпечується за рахунок вуглеводів. Якщо ти хочеш якомога довше залишатися ситим – їж вівсянку грубого помолу або в цільних зернах. Щоб переробити овес, ферменти, що містяться в слині і шлунково-кишковому тракті змушені посилено працювати.
Запобігання захворювань серця
У вівсянці є не тільки вуглеводи, але корисні жири. Їх потребує наша система кровообігу. Дослідження, проведені в Гарвардському університеті показали, що люди, що вживають овес, менш схильні до ризику захворювань серця і легенів.
Постачання антиоксидантами
Зерна вівса містять багато антиоксидантів, наприклад авенантраміди, які зустрічаються тільки в цій культурі. Вони допомагають впоратися з сверблячкою, запаленнями на шкірі і сприяють зниженню кров’яного тиску.
Зниження рівня холестерину
Харчові волокна дуже корисні для травного тракту. Особливо це стосується бета-глюкана, який допомагає знизити рівень холестерину в організмі. У вівсі цього добра достатньо.
Такий перелік позитивних властивостей вівсяної каші, лише невелика частина з існуючих. Включи в своє меню вівсянку і подивишся на реакцію організму, як він до неї поставиться: прихильно або з обережністю. Відштовхуючи від вироку можна визначити кількість вівсяних сніданків на тиждень.
Нагадаємо, що вівсяні дієти обіцяють результат в мінус п’ять кілограм вже після першого тижня.
Тримати своє тіло у формі ніколи не буває зайвим, а якщо на носі весна або, о жах, пляжний сезон, то на шляху до стрункості не повинно бути взагалі ніяких перешкод.
Будь-який фахівець вам скаже, що дієта без фізичних регулярних навантажень не принесе бажаних результатів, і головне тут комплексний підхід, а не тимчасовий ефект.
Вівсяні дієти позитивно впливають на шлунково-кишковий тракту, при дотриманні правильного меню і уникнення зривів. Корисні речовини, які містяться в вівсяній крупі, прекрасно обволікають стінки шлунково-кишкового тракту, допомагаючи у відновленні його роботи. Овес вважається відмінним джерелом багатьох вітамінів (В, А, К, Е), мікроелементів (калій, фосфор, цинк, селен, магній), а також клітковини.
Застосовувати дані дієти рекомендує тільки після консультації з лікарем, щоб уточнити, яка з дієт підійде особисто вам.
