Серед сучасних людей все частіше спостерігається прагнення вести здоровий спосіб життя. Це нерозривно пов’язано з правильним, здоровим харчуванням. Вимоги до їжі, яка з’являється на нашому столі, стали вищими. Вже мало харчуватися смачно. Необхідно зробити їжу ще й корисною. Кожен, хто бажає продовжити молодість, хто замислюється про стан свого здоров’я, завжди цікавиться – який найкорисніший продукт у світі і чи допоможе він нам впоратися зі стресом

Вчені з Гарвардського університету експериментальним шляхом визначили взаємозв’язок між харчуванням і викидом гормонів.

В ході експерименту вчені простежили за рівнем стресу в трьох групах добровольців в різних раціоном харчування: перша група їла яйця, друга група – містять клітковину вівсяні пластівці, третя – вівсянку швидкого приготування.

Дослідники з’ясували, що найбільш стресостійкими виявилися люди в першій групі – чистий білок і гамма мікроелементів з жовтка блокують різкий викид адреналіну, який є гормоном стресу.

яйца

Шкода курячих яєць

Головна шкода курячих яєць – можливу наявність в них небезпечного мікроба – сальмонели, який викликає сальмонельоз, викликає серйозне запалення кишечника, зараження крові і паратифи. Непомірне вживання варених яєць може спровокувати проблеми з травленням, запори.

Яйце і холестерин

У день здоровій людині допускається вживати 1 яйце. Якщо у людини підвищений рівень холестерину в крові, то дієтологи рекомендують вживати 2-3 яйця в тиждень.

Куряче яйце хорошої якості має бути:

  • без тріщин;
  • чистим (без пір’я і посліду);
  • з недеформованою шкаралупою;
  • розміром і вагою відповідати один одному.

Ніколи не мийте яйця після покупки. Робіть це перед використанням, виходячи з гігієнічних міркувань – це виключає імовірність потрапляння в їжу всякої зарази. Однак миті курячі яйця зберігаються набагато менше, оскільки позбавлені захисної плівки. Без захисної плівки продукт «дихає» через пористу шкаралупу інтенсивніше.

Нагадаємо, скільки яєць можна з’їдати щодня без шкоди для здоров’я. Яйце воістину вважається одним з найбільш живильних продуктів у всьому світі, адже воно містить в собі всі необхідні поживні речовини, які просто необхідні для утворення живого організму. У цій статті ви дізнаєтеся про те, скільки яєць можна їсти в день без шкоди для організму. Зовсім недавно думки вчених про те, скільки можна з’їдати яєць на тиждень, розділилися. Наприклад, кардіологи озвучили цифру не більше 6-7 яєць за сім днів, спільно з дієтологами зупинилися на кількості – 10 штук в тиждень. І ось зараз, після довгих досліджень, фахівці розповіли, до чого може привести щоденне поїдання яєць.

Як повідомляла Politeka, про дієту Маггі, вона допоможе схуднути до 7 кг за тиждень. Дієта Маггі вже полюбилася багатьом українським жінкам: її дотримання гарантує хороші результати. Більшість людей, які дотримувалися цієї дієти з захопленням стверджують, що зайві кілограми тануть дуже швидко, а фігура на очах змінює свої контури.

Також Politeka писала, все про користь і шкоду яєць: скільки можна з’їдати продукту в тиждень.