Що ви робите з їжею, на яку сіла муха? Всі ми знаємо, що ці комахи поширюють мікроби! Але ось літо, шашлики, не викидати ж після такого інциденту продукти? Вирішувати вам, але фахівці з’ясували, що в дійсності недбалість може бути небезпечна

Коли муха стикається з людською їжею, вона починає досліджувати нову територію і приймає рішення, чи гідна ця їжа її слини. Якщо так, то муха випускає рідину на поверхню бутерброда, торта або м’яса, про це розповідає молекулярний біолог Міністерства сільського господарства США, Дана Найдуч, пише видання TONIC. У мух немає зубів, але є слина, здатна розщепити їжу, яку вони всмоктують і ковтають. Паралельно з таким процесом, муха може випорожнюватися.

Перед тим, ка приземлитися на наш бутерброд комаха могло бути де завгодно. У сміттєвому контейнері, на собачому кормі або на самій тварині. Муха спокійно ковтає бактерії або переносить їх на своїх лапках або крилах. Після того, як комаха назбирав до 200 різних мікроорганізмів (підрахунки вчених), воно вальяжно опускається на нашу їжу і люб’язно передає бактерії на її поверхню.

Що станеться, якщо з’їсти їжу, на якій сиділа муха

Коли бактерії зі сміттєвого бака, від тварин і інших злачних місць потрапляють на нашу їжу, разом зі слиною мухи – чекай біди. У такому випадку людина може заразитися інфекцією з сальмонели або кишковою паличкою. Хвороба не є небезпечною для життя дорослих здорових людей, але може привести до тяжких наслідків у дитини, літньої людини або пацієнта з ослабленим імунітетом.

Радує той факт, що наш організм за своє життя зустрічається з величезною кількістю бактерій і вчиться їм протистояти.

«Кожен день ви торкаєтеся до дверних ручок, грошей і кредитних картах, а потім кусаєте нігті або трете очі і накопичуєте на собі бактерії, але наша імунна система здатна про це подбати», – розповідає Дана Найдуч.

Тому мухи все ж не такі небезпечні в розвинених країнах, ніж в тих, де санітарно-гігієнічні умови запущені.

Нагадаємо, про порушення харчової поведінки: чому їжа не в радість. Проблеми з травною системою стоять на одному з перших місць по поширеності серед медичних захворювань. Здавалося б, значне поліпшення умов життя, відсутність проблем з нестачею їжі, доступність для більшого числа населення різноманітного харчування, повинні були зменшити число захворювань травної системи. Однак статистика доводить зворотний процес – більше половини населення страждають від тих чи інших захворювань шлунково-кишкового тракту.

Як повідомляла Politeka, про вуличну їжу, вона може бути дуже небезпечною: що краще не купувати в спеку. Медики рекомендують влітку, особливо в жарку погоду, вкрай обережно купувати будь-яку вуличну їжу в кіосках. Особливо, на думку фахівців, не варто купувати на вулиці і їсти м’ясні та рибні вироби, страви зі свіжих яєць, а також солодощі з кремом.

Також Politeka писала, Київ заполонили змії: що повинен знати кожен, щоб врятувати життя.