Великдень – свято, яке, як і інші, завжди супроводжується смачною їжею, але як взяти себе в руки після вихідних і налагодити харчування?
Дієтолог-консультант Лора Філіппова розповіла, які солодощі і в яких кількостях можна вживати без шкоди для фігури, пише Clutch.ua.
Одне з основних правил правильного харчування – не обмежувати себе, а просто логічно підходити до складання раціону, пам’ятати про пріоритети і слухати свій організм.
Експерт проекту «Сніданок з 1+1» дала рекомендації щодо вживання солодкого.
Солодке, якщо дуже хочеться, потрібно їсти в першій половині дня. В цей час доби метаболізм працює швидше, а ще попереду – цілий день, за який можна витратити калорії, набрані від улюбленого чизкейка.
Не варто їсти солодке на голодний шлунок – це може викликати в крові різкі скачки цукру. Тому краще їсти солодощі після сніданку чи обіду.
Не можна запивати ласощі солодкими напоями. Калорійність чашки кави з молоком і цукром – вже близько 145 ккал, а латте з сиропом – цілих 300. У загальній сумі виходить два солодких продукту за один раз.
Оптимальною кількістю солодкого в день є приблизно 10% від загальної калорійності добового раціону. Наприклад, якщо добова норма становить близько 2000 ккал, що десерту дозволено займати їх них 200.
Краще вибирати солодощі з найбільш натуральних інгредієнтів. Також рекомендується вважати калорійність з’їденого солодкого. Наприклад, якщо калорійність звичайного магазинного зефіру – 150 ккал в одному, то зефіру на агар-агар – 86 ккал.
Якщо є можливість, з будь-якого солодкого варто вибирати найбільш корисне. Якщо ви хочете шоколад, краще вибрати чорний замість молочного. Він корисніше, і з’їсти його в таких кількостях, як молочний, навряд чи вийде, якщо ви не великий любитель чорного шоколаду.
Які солодощі краще обирати для перекусу: зефір (більш натуральний, пару штук), чорний шоколад, рисові хлібці з шоколадом, гранола з йогуртом (без добавок), пастила.
