Відмова від молока може призвести до дуже негативних наслідків для здоров’я
Зокрема, рівень інтелекту може знижуватися на тлі відмови від вживання в їжу молочних продуктів, – про це говорять результати нового дослідження, яке провели фахівці з Університету Суррея.
Вчені підкреслили, що це стало останнім часом справжній трендом. Особливо сильно фахівців турбує те, що про відмову від «молочки» все частіше оголошують підлітки і зовсім молоді люди, які стають прихильниками «гуманних» режимів харчування з відмовою від тваринних продуктів на зразок вегетаріанства і веганства.
«Збільшення кількості сучасних молодих людей, які вирішили стати вегетаріанцями, зробить серйозний вплив на здоров’я майбутніх поколінь», – зробили застереження експерти.
За їхніми словами, молочні продукти – один з основних джерел йоду в раціоні. Відмова від молока і недоотримання з ним йоду загрожує зниженням IQ на 13 пунктів.
Як раніше писала Politeka, вчені прийшли до висновку, що зловживання сіллю веде до розвитку недоумства і інфарктів з тієї причини, що солона їжа стимулює розмноження імунних клітин, які блокують виробництво окису азоту, життєво важливою молекули для здоров’я мозку і серця.
“Отримані нами дані яскраво демонструють те, яку важливу роль кишечник відіграє в роботі мозку. Нам вдалося знайти черговий приклад того, як їжа впливає на нашу поведінку і здоров’я, і показати, як неправильні харчові звички негативно впливають на мікросудини мозку і сприяють розвитку недоумства” , – заявив Джузеппе Фарако (Giuseppe Faraco) з Корнельського університету (США).
Експерти назвали справжні причини подорожчання деяких продуктів в Україні. За офіційними даними Держстату, тільки за рік ціни на ключові продукти харчування подорожчали майже на третину.
Джерело: Politeka
